Брускетта с сыром «Адыгейский»

Ингредиенты:

• Белый хлеб — 4 ломтика
• Чеснок — 1 зубчик
• Помидор — 1 шт
• Оливковое масло
• Соль

Приготовление:
1. Делаем томатную смесь: из помидора извлекаем семена, мякоть натираем на крупной терке, добавляем соль, оливковое масло и мелко рубленый чеснок. Подаем в креманке.
2. Слегка поджариваем ломтики белого хлеба.
3. Адыгейский сыр нарезаем пластинками.
4. Собираем брускетту: на ломтик белого хлеба намазываем томатную смесь, сверху кладем нежнейший ломтик адыгейского сыра и кушаем с удовольствием!

Приятного аппетита!