Молзавод «Гиагинский» не перестает удивлять рекордами России!!!
07 сентября 2024 г на ХIII фестивале Адыгейского сыра (Даховская Поляна), был установлен впечатляющий по своим масштабам рекорд России на самый длинный плетеный копченый сыр «Косичка».
На изготовление самого длинного плетеного копченого сыра «Косичка»потребовалось 2,5 тонны молока, 24 часа и 12 мастеров!!! Чтобы измерить длину сыра, сотрудниками молзавода были изготовлены специальные металлические конструкции для удобства раскручивания сыра.
Установление рекорда фиксировал эксперт Книги рекордов России Сенаторов Леонид Юрьевич.
Итог рекорда впечатлил каждого гостя фестиваля! Длина сыра «косичка» составил 189 м с весом 195,8 кг!!! После фиксации рекорда, на дегустации, каждый желающий смог полакомиться пикантным вкусом рекордсмена.
