«Гиагинский» молзавод стал участником масштабного события - «150 лет истории Абрау-Дюрсо»
3 октября в центре винного туризма состоялось торжественное мероприятие в честь 150 - летия Абрау- Дюрсо. За многолетнюю историю существования село стало не только родиной легендарного шампанского, но и современным курортом.
Абрау – Дюрсо было основано в 1870 году по указу начальника Черноморского округа генерал-майора Д. В. Пиленко. А до образования удельного царского имения, на территории нынешнего села находилось адыгское поселение Абрагъо. Поэтому участие «Гиагинского» молзавода в мероприятии по случаю 150- летия Абрау – Дюрсо имело некий символизм. Через адыгейскую кухню и культуру завод олицетворял древнейшее начало многовековой истории села Абрау.
Гостей праздника ждала ярмарка мастеров, гастрономические изыски, фудкорт и концертная программа. «Гиагинский» молзавод организовал дегустацию, где гости могли попробовать кавказские сыры в традиционных и авторских подачах. Завод представил адыгейский сыр в сливках и паприкой, с оливковым маслом и кавказскими травами, капрезе с сулугуни и соусом песто, черкесский хлеб и другие изыски от шеф-повара. Гости также высоко оценили сливочное масло, которое на заводе изготавливается старинным способом – путём сбивания сливок.
«История молзавода «Гиагинский» и «Абрау-Дюрсо» захватывает несколько эпох и поколений. Нам было важно это подчеркнуть. На мероприятие приехали люди с разных уголков страны, которые никогда не пробовали адыгейские сыры. Рядом с нами они знакомились с культурой потребления и открывали для себя новые гастрономические ощущения. Мы получили большое количество положительных откликов о продукции и уверенны, что после этого мероприятия наши сыры войдут в рацион многих, кто приехал в этот день на праздник в Абрау- Дюрсо» - комментирует руководитель отдела маркетинга ОАО Молзавод «Гиагинский» Юлия Жадан.
Кроме дегустации «Гиагинский» молзавод подготовил подарки для участников конкурсов. На протяжении дня со сцены проводили интерактивы для гостей. Самые активные получили призы – наборы сырных снеков от «Гиагинского» молзавода. Праздничную программу завершило новое шоу фонтанов на озере Абрау и красочный салют.
ОАО Молзавод «Гиагинский» – системообразующее предприятие республики. Завод стал одним из первых, кто запустил производство адыгейского сыра для массовой продажи. Сегодня компания является лидером продаж в сегменте сыров кавказской группы. В ассортименте представлен адыгейский сыр, сулугуни, чечил, сыр «Косичка», «Охотничий», «Спагетти», масло сливочное, топлёное, спред, сухая молочная сыворотка. Продукция «Гиагинского» молзавода продаётся в крупных федеральный сетях по всей стране.