Паста с грибами и сыром чечил
1
20 мин.
Энергетическая ценность на 100 г
Калории
232
Белки
7
Жиры
13
Углеводы
22
Ингредиенты
Спагетти
250 г
Сливки 20%
200 мл
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло сливочное
50 г
Сыр тертый
100 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло оливковое
1 ст.л.
Приготовление
1.
Отварите спагетти по инструкции на упаковке, воду слейте, но 1 стакан отвара оставьте. Добавьте к готовым спагетти оливковое масло и перемешайте.
2.
Мелко нарезаем чеснок и репчатый лук, обжариваем на сливочном масле. Добавляем нарезанные грибы, немного обжариваем, заливаем сливками, добавляем соль и перец. Перемешиваем и тушим еще около десяти минут. Добавляем отвар от спагетти, который заранее оставили, и перемешиваем.
3.
Добавляем спагетти в готовый соус, перемешиваем, оставляем на огне еще пару минут. Подаем с тертым сыром и зеленью по вкусу!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
