Сырные блины с сулугуни
15 минут
Энергетическая ценность на 100 г
Калории
160
Белки
8
Жиры
8
Углеводы
15
Ингредиенты
Молоко
500 г
Мука пшеничная
140 г
Сыр сулугуни
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп
половина пучка
Сахар
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Приготовление
1.
Натрите сыр сулугуни на тёрке. Укроп нарежьте мелко.
2.
Смешайте яйца, соль и сахарный песок. Добавьте к массе молоко, затем просеянную муку через сито.
3.
Взбейте всё тщательно миксером до однородной массы. После этого добавьте еще один стакан молока, сыр и зелень.
4.
Затем масло растительное. Все перемешайте.
5.
Тесто должно получится однородным, без комочков. Дайте постоять тесту минут 15.
6.
Можно приступать к обжариванию блинчиков на сковороде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
